鸡,肉鸡或油炸锅,翼,肉和皮肤,生

每 100 克

水 (克 )69.19
热量 (大卡 )191.0
热量 (千焦 )798.0
蛋白质 (克 )17.52
总脂肪 (克 )12.85
灰份 (克 )0.74
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )11.0
铁 (毫克 )0.46
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )123.0
钾 (毫克 )187.0
钠 (毫克 )84.0
锌 (毫克 )1.21
铜 (毫克 )0.034
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )17.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.054
核黄素 (毫克 )0.103
烟酸 (毫克 )5.697
泛酸 (毫克 )0.64
维生素B-6 (毫克 )0.528
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )82.0
甜菜碱 (毫克 )9.0
维生素B - 12 (微克 )0.25
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )9.0
视黄醇 (微克 )9.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )29.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.64
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.15
生育酚,三角洲 (毫克 )0.06
生育三烯酚,α (毫克 )0.04
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.07
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )5.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.8
总饱和脂肪酸 (克 )4.06
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.079
15:0 (克 )0.01
16:0 (克 )3.156
17:0 (克 )0.017
18:0 (克 )0.758
20:0 (克 )0.011
22:0 (克 )0.013
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.228
14:1 (克 )0.03
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.882
16:1 ? (克 )0.877
16:1 t (克 )0.005
17:1 (克 )0.01
18:1未分化 (克 )5.221
18:1 ? (克 )5.173
18:1 t (克 )0.048
20:1 (克 )0.083
22:1未分化 (克 )0.002
22:1 ? (克 )0.002
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.869
18:2未分化 (克 )2.557
18:2 n一6 C,C (克 )2.525
18:2 胶质液泡 (克 )0.014
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.018
18:3未分化 (克 )0.13
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.128
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.003
20:2 N-6 C,C (克 )0.018
20:3未分化 (克 )0.034
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.033
20:4未分化 (克 )0.082
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:4 (克 )0.023
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.006
总反式脂肪酸 (克 )0.07
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.053
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.018
胆固醇 (毫克 )111.0
色氨酸 (克 )0.221
苏氨酸 (克 )0.786
异亮氨酸 (克 )0.859
亮氨酸 (克 )1.449
赖氨酸 (克 )1.685
蛋氨酸 (克 )0.456
胱氨酸 (克 )0.183
苯丙氨酸 (克 )0.707
酪氨酸 (克 )0.631
缬氨酸 (克 )0.907
精氨酸 (克 )1.185
组氨酸 (克 )0.653
丙氨酸 (克 )1.023
天门冬氨酸 (克 )1.648
谷氨酸 (克 )2.595
甘氨酸 (克 )0.775
脯氨酸 (克 )0.557
丝氨酸 (克 )0.668
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0